Секрет чипсов расскрыт немецкими учеными (4 фото)



Специалисты с университета Германии Эрлаген-Нюрнберг, пришли к выводам, что у некоторых людей возникает пристрастность к чипсам и шоколаду. Как сообщили The Daily Mail, это происходит не, потому что они жадны, а потому, что поддаются гедонистической гиперфагии.

Как рассказал сам автор эксперимента, Тобиас Кох, данное словосочетание означает единицу поедания еды ради удовольствия, а не утомления голода. Такой диагноз может зародится в любом возрасте, который может превратится в хроническую гедонистическую геперфагию. После этого, человек, который болен таким диагнозом, начинает стыкаться с избыточным жиром.

В эксперименте принимали участие крысы, которым на этапе исследования сканировали мозг. Когда крысы если чипсы, порошкообразные жиры и углеводы, которые входили в состав чипсов, усваивались в организме крысы. Сначала крысам было предоставлено выбор еды: чипсы или еда в гранулах. Но они предпочли чипсы, так как влияние жиров и углеводов причастно к активности мозга. В составе чипсов оказался ингредиент, который вызывает чувство съесть его еще раз.

Специалисты отметили, что пища, которую употребляет человек, в составе которой углеводы и жиры, активирует центр удовольствий и стимулирует желание съесть калорийные продукты.
Это интересно 0 360 bigfan2020 17.05.2014 22:48
Buzz!
0
Всего комментариев: 0
avatar
Рейтинг пользователей